Składniki:
- 150g słonecznika
- odrobina wody
- cebula dymka
- sól, pieprz
Wykonanie:
Słonecznik moczymy na noc, rano wodę odlewamy. Następnie dajemy do kielicha blendera lub do siekacza o nożach w kształcie S, dolewamy wodę i wszystko ładnie blendujemy . Gdy powstanie gładka masa przyprawiamy i dodajemy nasze ulubione warzywka, takie jak kiedyś do serka :), u mnie było na szybko, dymka, ale na pewno świetnie sprawdzi się rzodkiewka, czosnek, papryka.
Taki serek jest częstym dodatkiem do kanapek szkolnych synka, namoczony słonecznik jest łatwo przyswajalny. Ja zakupuję od razu opakowanie kilogramowe, koszt to około 8zł, zawsze warto mieć w domu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz